Het team van La Piazza.
Het team van La Piazza. La Piazza
Ondernemer in beeld

Lekker uit eten in La Piazza

Zakelijk

WOUDENBERG De mediterrane keuken staat er centraal, met origineel Italiaanse pizza’s, heerlijke pasta’s en volle risotto’s. Maar restaurant La Piazza in Woudenberg heeft nog veel meer lekkers te bieden zoals grill- en visgerechten, en rijkgevulde maaltijdsalades.

Eigenaar Jewas Sala is blij dat zijn restaurant weer gasten kan ontvangen. ,,We serveren weer op borden in plaats van in bakjes voor afhaal en bezorging. En’’, grapt hij, ,,nu we weer gasten in ons restaurant hebben, moeten we weer zachtjes praten in plaats van naar elkaar ‘schreeuwen’.’’

La Piazza is pas donderdag weer open gegaan. ,,We zijn dinsdag begonnen met een kleine make-over. In twee dagen tijd hebben we het hele restaurant weer van een frisse uitstraling voorzien, met zwart en gebroken wit.’’ Er is plek voor dertig gasten. ,,We hebben heel leuke reacties gekregen. Mensen hadden ons en de gezellige sfeer gemist.’’

De heropening gaat samen met enkele veranderingen. Zo gaat het bestellen van gerechten niet meer via Thusbezorgd.nl, maar via de eigen website, lapiazzawoudenberg.nl. ,,We zijn met dat platform gestopt en bezorgen onze gerechten voortaan zelf thuis. Dat scheelt tijd.’’

Een andere verandering is dat het restaurant voortaan gesloten is op de dinsdag. ,,We zijn nu een jaar en twee maanden open en hebben steeds ‘geknald’. Maar zes dagen is genoeg: we werken om te leven, we leven niet om te werken’’, zegt hij lachend.

Ook is er voortaan een speciale actie op de woensdag en donderdag. ,,Alle pizza’s en pasta’s zijn dan 9 euro. Dat is doordeweeks ideaal voor iedereen die even snel een lekkere pizza of pasta wil halen. En de prijs geldt zowel in het restaurant als voor de afhaal. We bezorgen dan echter niet thuis.’’ 

Zoals elke horeca-ondernemer kan Jewas nog wel wat ‘handjes’ gebruiken. ,,Voor in de keuken, voor de bediening en voor het bezorgen van maaltijden kom ik nog mensen tekort. Geïnteresseerden kunnen mailen naar lapiazzawoudenberg@gmail.com.’’

[Bestellen kan via de website lapiazzawoudenberg.nl. Het restaurant is, behalve op dinsdag, de hele week geopend vanaf 16.00 tot 22.00 uur.

advertentie
advertentie