Kees Haalboom, uitbater van onder meer pannenkoekenhuis Bergzicht in Woudenberg en nog drie andere horecalocaties, is veerkrachtig. ,,Dit jaar heeft veel pijn veroorzaakt in mijn horeca-hart. Maar zodra het weer kan en mag, gaan we er weer volle bak voor.” Haalboom blikt terug op een bewogen jaar, waarin veel gevraagd is van hem, zijn vrouw, zijn kinderen en hun partners. Want de Haalbooms runnen een familiebedrijf.
Drie van de vier kinderen en aanhang zijn werkzaam in het bedrijf. Dochter Gerjanne Schilperoort-Haalboom schuift aan bij het gesprek en ook bij haar is duidelijk dat de corona-maatregelen pijn gedaan hebben. En nog doen. Het onbegrip voor de in hun ogen ‘te zware maatregelen’ is duidelijk te horen.