'Goede, verse, eerlijke kwaliteitsproducten'

WOUDENBERG Het is juli en dat betekent dat we midden in het zachtfruitseizoen zitten en dat kun je zien, ruiken en vooral ook proeven bij De Fruithut in Woudenberg. Daar zijn momenteel volop kersen, aarbeien, frambozen, bramen en blauwe bessen te verkrijgen. De Fruithut is in de wijde omtrek onder meer vermaard om de heerlijke kersen, zegt eigenaar Hans van der Wind. ,,Die zijn vaak 's morgens vroeg geplukt en een paar uur later liggen ze al hier in de winkel.''

De Fruithut is gevestigd aan de Stationsweg Oost 201 in Woudenberg. Nog wel, want daarin komt verandering, aldus Van der Wind. ,,Wij zijn volop bezig met de voorbereidingen en ontwikkeling van de nieuwe winkel, en hopen komend jaar onze plannen te presenteren aan onze klanten."

Zijn zaak is geen doorsnee winkel, vervolgt hij enthousiast. ,,Het unieke van De Fruithut is dat we een winkel zijn van korte lijnen. Hier verkopen wij ons eigen fruit dat wij telen en sorteren op ons bedrijf in Werkhoven. Wij telen 8 hectare appels en 22 hectare peren. Daarnaast betrekken wij zoveel mogelijk producten van bedrijven uit de omgeving."

COMPLETE PAKKET De Fruithut verkoopt niet alleen fruit, maar ook groente, vlees en kaas. ,,Om aan de vraag van de klanten te voldoen hebben wij het assortiment uitgebreid, zodat de klanten het complete pakket kunnen kopen bij ons. De kaas betrekken wij van kaasfabriek de Graafstroom. Deze is eigendom van een groep agrarische ondernemers, waarvan een aantal gevestigd is in en rond Woudenberg.''

Van der Wind heeft een duidelijke visie op het gebruik van streekproducten. ,,Waar wij regionaal kunnen inkopen, doen wij dat. De eieren komen van een kippenhouderij uit Woudenberg en Maarsbergen, de aardappels van een akkerbouwer uit Odijk, aardbeien, kersen en ander fruit van telers uit de krommerijnstreek, waar ook ons teeltbedrijf gevestigd is. Deze bedrijven passen bij onze filosofie: goede, verse, eerlijke producten en constant van kwaliteit.''

AUTOMATEN Een jaar geleden begon Van der Wind met zowel een fruit- als een kaasautomaat. ,,Dit concept is enorm aangeslagen. Van 's morgens 07.00 uur tot 's avonds 22.00 uur zijn wij geopend, zes dagen in de week. Je ziet dat mensen om 07 uur s 'morgens al fruit uit de automaat halen om mee te nemen naar hun werk. En'', vervolgt hij, ,,'s avonds is het er vaak druk met mensen die bijvoorbeeld zin hebben in een bak heerlijke kersen.''

Openingstijden: dinsdag, donderdag en vrijdag 08.30-17.00 uur en zaterdag van 08.30-16.00 uur. Automaten geopend van maandag tot en met zaterdag van 07.00-22.00 uur. Meer info: www.landrust.com / 06-39664545.